histoire du vin (haut rhin)

Portes ouvertes Aventure festive des sens

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 11/05/2024 au 12/05/2024

Aventure Festive des Sens : Vivez une Expérience Authentique ! Découvrez nos dernières cuvées ainsi qu'une sélection de vins du Beaujolais et de Champagnes raffinés. Délectez-vous de spécialités locales et régionales, du miel artisanal aux délices gastronomiques, de l'huile d'olive authentique à la charcuterie de Parme. Explorez l'artisanat, où chaque pièce raconte une histoire unique, des costumes alsaciens revisités à la marqueterie. Plongez dans une ambiance musicale et festive tout en rencontrant Miss Excellence Alsace pour des moments uniques. Réservez votre place pour le déjeuner du dimanche, préparé avec soin par "Gigi et Toto vont au Resto", une expérience culinaire qui promet de ravir vos papilles et de vous offrir de beaux souvenirs. N'oubliez pas de nous suivre sur Facebook pour ne rien manquer de cet événement qui s'annonce comme une véritable célébration de la convivialité et de l'authenticité. Une expérience unique vous attend, où la joie de vivre et la générosité sont à l'honneur dans une atmosphère festive et accueillante.

Vernissage des expositions Art & Nature

Nature - Environnement, Animaux

Altenach 68210

Le 31/05/2024

Cette année, la Maison de la Nature du Sundgau associe l’aquarelle, la photo et la nature, pour vous proposer une exposition originale ! Suivez Bernadette Grummenacker, l’aquarelliste qui vous présentera ses 6 toiles le long de la piste cyclable, puis Olivier Halm qui vous racontera l’histoire des 11 clichés animaliers installés autour de la MNS.  Un vin d’honneur accompagnera cette balade alliant nature et culture ! Sur inscription. Rendez-vous à la Maison de la Nature du Sundgau.

Visite théâtralisée médievale avec Barbara

Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 10/07/2024 au 21/08/2024

Retrouvez Barbara à Saint-Hippolyte pour un voyage médiéval ! Épouse de vigneron, elle vous racontera sa vie quotidienne  et celle de sa cité, enclave lorraine en Alsace. Défendre une ville, devenir chevalier, faire un feu,… Vous deviendrez un vrai habitant du Moyen Âge ! Visite à destination des enfants de 5 à 12 ans.   

Les Estivales de Riquewihr - Soirée Arts et Traditions Alsaciennes

Vin - Oenologie

Riquewihr 68340

Le 01/08/2024

Associer des spécialités sucrées alsaciennes au fameux Gewurztraminer, qui marient depuis toujours, leurs saveurs uniques. Patrick Loewert, champion du monde pour une de ses confitures Maison, mais également spécialiste de deux autres traditions pâtissières, Kougelhopf et Bredala, vous parlera de ses passions, et de l’histoire de ses douceurs, accompagné par Daniel Jung, vigneron à Riquewihr, depuis plusieurs générations, et Président de la Société d’Histoire de Riquewihr. Un duo de choc qui vous fera vivre une soirée sucrée inoubliable !

Hunawihr : découverte du sentier viticole et du village

Vin - Oenologie, Vie locale

Hunawihr 68150

Du 01/07/2024 au 01/08/2024

Découvrir le vin alsacien, ce n'est pas seulement le goûter mais aussi comprendre son histoire et son caractère..C'est ce que vous propose la cave vinicole au travers de ces visites à travers le terroir Grand Cru Rosacker, du village et de sa cave, avec un vigneron passionné. De juillet à août les jeudi après-midi, tout ça gratuitement !

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie

Katzenthal 68230

Le 08/08/2024

Vous voulez mettre vos 5 sens en éveil ? Suivez-nous dans le vignoble ! Marie Spannagel, notre sémillante et dynamique vigneronne, vous entraîne à travers ses parcelles de vignes, pour vous parler de son métier, sa passion. L'histoire de la famille Spannagel s'écrit depuis 1598. Durant quatre siècles, ses ancêtres étaient au service de la vigne et du vin comme vigneron, gourmet, tonnelier.  La visite de la cave s'achève par une petite dégustation commentée des vins du domaine dans une ambiance chaleureuse.

Visite racontée et gourmande de Ribeauvillé

Visite guidée, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 09/07/2024 au 27/08/2024

Partez à la découverte de cette cité médiévale avec un guide-conférencier qui vous fera découvrir son histoire et ses légende pour en percer tous les secrets. Arpentez les petites ruelles, les cours intérieures... à la découverte des plus beaux endroits, même les plus cachés ! La visite sera suivie d'une découverte gourmande de produits locaux. Vous y retrouverez à chaque fois un vigneron qui vous fera déguster ses vins. Des artisans, commerçants et sites touristiques seront également présents pour vous faire goûter leurs spécialités et découvrir leur activité à l'occasion de ce moment convivial.

Hunawihr : découverte du sentier viticole et du village

Visites et circuits

Hunawihr 68150

Du 01/07/2024 au 01/08/2024

Découvrir le vin alsacien, ce n'est pas seulement le goûter mais aussi comprendre son histoire et son caractère..C'est ce que vous propose la cave vinicole au travers de ces visites à travers le terroir Grand Cru Rosacker, du village et de sa cave, avec un vigneron passionné. De juillet à août les jeudi après-midi, tout ça gratuitement !

Visite de Riquewihr en Petit Train Touristique

Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie

Riquewihr 68340

Du 01/05/2024 au 03/11/2024

Visites commentées en petit train de la ville médiévale de Riquewihr et du vignoble. Durée : 35 minutes Départ toutes les heures devant la Mairie sauf à 13H00

Visite de Ribeauvillé et de Hunawihr par le vignoble en petit train touristique

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Ribeauvillé 68150

Du 01/05/2024 au 03/11/2024

Visites commentées en petit train de la ville médiévale de Ribeauvillé et du village de Hunawihr par le vignoble. Durée : 50 minutes environ Traduction simultanée en 14 langues par casques (français, allemand, anglais, japonais, italien, espagnol, néerlandais, danois, chinois, coréen, hébreu, polonais, russe, portugais). Départ à côté du Jardin de Ville.

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2024 au 14/09/2024

Laissez-vous guider et venez tout d’abord découvrir la viticulture BIO lors d’une balade insolite dans les vignes. Entre passion et respect de la terre, le savoir-faire de la Maison vous sera partagé à travers une philosophie familiale et féminine. Propriété de 8 ha, le Domaine GUETH abrite ses caves au cœur du vignoble. Lors de cette aventure immersive et humaine, vous visiterez les installations techniques utilisées pour l’élaboration des cuvées que Muriel vous commentera, avant de vous dévoiler quelques-uns de ses secrets. L’expérience se conclura par une dégustation comparative et commentée de 6 à 10 vins que vous choisirez parmi l’ensemble des cuvées du Domaine en fonction de vos goûts et envies. Muriel vous dévoilera l’histoire pour chacune des cuvées dégustées.

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Visites et circuits

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2024 au 14/09/2024

Laissez-vous guider et venez tout d’abord découvrir la viticulture BIO lors d’une balade insolite dans les vignes. Entre passion et respect de la terre, le savoir-faire de la Maison vous sera partagé à travers une philosophie familiale et féminine. Propriété de 8 ha, le Domaine GUETH abrite ses caves au cœur du vignoble. Lors de cette aventure immersive et humaine, vous visiterez les installations techniques utilisées pour l’élaboration des cuvées que Muriel vous commentera, avant de vous dévoiler quelques-uns de ses secrets. L’expérience se conclura par une dégustation comparative et commentée de 6 à 10 vins que vous choisirez parmi l’ensemble des cuvées du Domaine en fonction de vos goûts et envies. Muriel vous dévoilera l’histoire pour chacune des cuvées dégustées.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Atelier sensoriel autour du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Réveillez vos sens avec une dégustation insolite où les arômes et saveurs vont vous faire découvrir le vin autrement. Une visite découverte de 1 h de notre domaine et son histoire, nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : Pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou vin rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences. 1 h 30 le tout. Sur réservation.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

Immersion en réalité virtuelle dans le vignoble

Vin - Oenologie

Bennwihr 68630

Du 01/04/2024 au 31/12/2024

Bestheim vous propose de vivre une expérience inédite : plonger à la découverte de l’histoire et le savoir-faire de la cave sous un angle exceptionnel et original. Comme si vous y étiez, grâce à une immersion en réalité virtuelle à 360°, traversez les saisons et les travaux de la cave aux côtés de ceux que l’on appelle les Chasseurs de Lune. Une expérience aussi réaliste que fascinante, qui vous laisse entrer dans le monde de la viticulture comme vous ne l'aviez jamais vu !

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Saint Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1 h 15 le tout. Sur réservation uniquement.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1 h 15 le tout. Sur réservation uniquement.

Parenthèse Vigneronne : Kaefferkopf - histoires à boire

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2024 au 30/12/2024

Passionné d'histoire, Francis KLEE, oenologue de la maison KUEHN, vous propose une balade ponctuée d'anecdotes au coeur de la cité viticole d'Ammerschwihr. L'Alsace est une région emprunte d'Histoire, marquée notamment par les guerres. Ammerschwihr vécut des heures tragiques et fût détruite à plus de 85% lors de la Seconde Guerre Mondiale. Aujourd'hui reconstruit, ce charmant village de la Route des Vins d'Alsace recèle de nombreux trésors, derrière ses remparts. Francis KLEE, oenologue de la maison Kuehn et passionné d'histoire, se prêt au rôle de guide et vous entraînera à travers ruelles et chemins de vignes, pour vous conter quelques anecdotes sur Ammerschwihr. De retour au domaine, descente dans les Caves de l'Enfer, à 7 mètres sous terre. Là, il vous expliquera alors toutes les spécificités du Kaefferkopf, Grand Cru au caractère particulier qui fait la fierté du village, autour d'une dégustation à la bougie.